CACAO
95
Vysokoprocentní čokoláda, kakao, cukr a tonka fazole. Výsledkem je bohatá chuť, podávané s lyofilizovanými malinami.
High-percentage chocolate, cocoa, sugar, and tonka bean. The result is a rich flavor, served with freeze-dried raspberries.
PLUM LEMONADE
105
Osvěžující limonáda obsahující kousky švestek, dochucena skořicí, kardamomem a vanilkou. Lehká a sladce jemná chuť.
A refreshing lemonade containing chunks of plums, flavoured with cinnamon, cardamom and vanilla. Light and sweetly delicate taste.
MULLED WINE
135
Svařené červené víno, oslazené karamelovým sirupem a dochuceno směsí koření.
Mulled red wine, sweetened with caramel syrup and flavored with a mixture of spices.
Filtrovaná káva s dýňovou pěnou z mascarpone, smetany a dýňového sirupu.
Filtered coffee with pumpkin foam made of mascarpone, cream and pumpkin syrup.
Pomeranč, citron, rakytník, zázvor, med a kurkuma.
Orange, lemon, sea buckthorn, ginger, honey, and turmeric.
CHAI LATTE
95
Připravujeme z domácího chai latte sirupu. Je jemný, kořeněný a lehce ostrý.
Made with homemade chai latte syrup. It‘s mild, spicy and slightly spicy.
HERBAL TEA
80
Směs listů černého rybízu, maliníku a plodů šípku.
A mixture of blackcurrant leaves, raspberries and rosehips.
Coconut flakes, white chocolate, almond, vanilla
Kokosové vločky, bílá čokoláda, mandle, vanilka
Cranberry & raspberry pure, mascarpone cheese, heavy cream, ruby chocolate.
Brusinkové a malinové pyré, sýr mascarpone, smetana, rubínová čokoláda.
Pumpkin puree, mascarpone cheese, cream, cinnamon, ginger, nutmeg, vanilla extract, espresso, caramel.
Dýňové pyré, sýr mascarpone, smetana, skořice, zázvor, muškátový oříšek, vanilkový extrakt, espresso, karamel.
CROISSANT
60
MISO COOKIE
70
LEMON COOKIE
70
HAZELNUT BUN
105
VEGAN LEMON ROLL
110
Mascarpone, pistácie, lyofilizované maliny.
Mascarpone, pistachios, freeze-dried raspberries.
Párky, křen, hořčice, nás kváskový chléb.
Sausages, horseradish, mustard, sourdough bread.
Vejce, cibule, pažitka, černý pepř, máslo.
Eggs, onion, chives, black pepper, butter.
Vejce, mortadela, stracciatella, pistácie, kváskový chléb.
Eggs, mortadella, stracciatella, pistachios, sourdough bread.
GRANOLA
160
Domácí pečená granola s ořechy (mandle, lískové ořechy, pistácie), směsí semínek, javorovým sirupem, olivovým olejem, brusinky. Bílý jogurt, domácí marmeláda.
Homemade baked granola with nuts (almonds, hazelnuts, pistachios), mixed seeds, maple syrup, olive oil, cranberries. White yogurt, homemade jam.
Pražská šunka, mladý sýr comté , farmářské vejce, ochucené vyšlehané máslo, maldonská sůl, náš kvasový chléb.
Prague ham, young cheese comté, farm eggs, flavoured whipped butter, Maldon salt, our sourdough bread.
GRILLED SANDWICH
105/110
Náš sandwich se šunkou a sýrem nebo red pesto sandwich se sezónním salátkem, fermentovaný kečup/hořčice (+10,–).
Our ham and cheese sandwich or red pesto sandwich with seasonal salad, fermented ketchup/mustard (+10,–).